农业农村部紧急部署蔬菜抗涝减灾和秋冬 稳产保

蔬菜是城乡居民生活必需品 ，直接关系基本民生 、物价稳定 。受台风“杜苏芮”影响 ，京津冀等地区遭受严重的洪涝灾害 ，不仅影响当前灾区蔬菜生产供应 ，而且影响秋季蔬菜定植 ，将对全国秋冬蔬菜保供稳价带来较大压力 。各地要提高政治站位 ，压实“菜篮子”市长负责制 ，切实增强蔬菜保供的责任感和紧迫感 ，加强指导服务 ，统筹抓好生产发展 、产销衔接 、流通运输 、市场调控 、质量安全等各项工作 ，千方百计化解灾害不利影响 ，确保蔬菜生产稳定 、供应充足 。

露地及时排涝降墒 ，尽快通过人工疏浚清淤 、机械挖沟 、水泵抽水等措施 ，降低田间水位和土壤含水量 ，为秋季播种做好准备 。暂时不能播种田块 ，可抓紧组织集中育苗 ，适时移栽 。设施抓紧排水加固 ，排出棚内明水 ，待天晴翻晒逐步降低土壤湿度 。检查设施结构受损程度 ，尤其土墙温室要排查墙体塌陷风险 ，风险小的及时整修加固 ，风险大的请专业人员进行评估、修复或拆除重建 。强化降湿防病 ，对长势差 、抵抗力弱的田块 ，及时喷施诱抗剂和代森锰锌 、百菌清等保护性杀菌剂 ，增强植株抗病性 。对染病植株 ，综合采取农业防治和药剂防治措施 ，遏制病害高发态势 。用药时注意交替用药和遵守农药使用安全间隔期 。

强化生产准备 ，指导农民充分利用高温连晴天气 ，及时腾茬整地 ，清理田间残株 ，做好闷棚炕地 、土壤消毒，同时提前备好农资 ，为下茬蔬菜生产创造有利条件 。做好茬口衔接 ，结合蔬菜受灾情况和常年消费习惯 ，强化分品种蔬菜供需形势研判 ，引导种植不同种类 、不同生育期蔬菜品种 ，尤其是补种改种的叶菜务必坚持分期播种 、分批上市 ，避免集中上市 。加强集约化育苗 ，推广现代育苗技术 ，有条件的采取催芽室催芽出苗 ，抓好育苗管理培育壮苗 ，定植前进行高温炼苗 ，提高菜苗的适应能力 。强化育苗场生产调度和地区间调剂 ，保障受灾地区种苗供应 。

“南菜北运”蔬菜产区 ，要充分发挥南方地区冬季光温优势 ，挖掘冬闲田资源 ，因地制宜扩大冬季蔬菜生产 ，增加对北方地区的调出量 。长江流域及以南产区 ，露地蔬菜有序组织葱蒜类蔬菜大田播种和十字花科蔬菜梯次育苗，处暑过后逐步定植 ，设施蔬菜利用荫棚逐步开展返秋茄果 、瓜豆类蔬菜育苗定植 。北方设施蔬菜产区，稳定发展节能高效现代设施蔬菜生产，做好设施果菜秋冬茬和越冬茬的育苗生产准备 ，尤其是受灾害影响大的地区要尽快恢复生产 ，做好改种补种 ，增加冬春地产鲜菜供应量 。城郊应急蔬菜生产 ，针对秋冬季可能出现的灾害性天气 ，早动手早准备 ，充分利用城郊闲置温室大棚 ，提高现有菜地利用率 ，扩大蔬菜生产 ，做好应急保供准备 。

持续加强蔬菜生产 、流通 、消费各环节信息监测 ，适时发布生产和市场信息 ，稳定社会预期 ，引导生产经营主体合理安排蔬菜品种 、种植规模、上市档期 。受灾地区要统筹考虑秋冬蔬菜供应 ，尽快抢种速生菜 ，同时协调好冬淡蔬菜供销渠道 ，有序组织调运和投放，防止出现断档脱销 。配合交通 、公安等部门 ，落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策 ，降低流通成本 ，提高流通效率 ，推进冷链运输 ，强化保鲜措施 ，减少采后损耗 ，促进区域间快速有序调运 。